英杰輩出 各領(lǐng)風(fēng)騷（三）

    第三節(jié)

    能工巧匠  才冠群倫
　　
    湘菜大師——石蔭祥
　　
    石蔭祥，湖南長(zhǎng)沙市人，省勞動(dòng)模范。十五歲加入長(zhǎng)沙老店曲園廚下學(xué)徒，拜名廚史玉和先生為師，從此一生系于湘菜，技藝精進(jìn)。長(zhǎng)期在省委接待處擔(dān)任烹飪主理和技術(shù)顧問，曾先后為來湘視察和工作的毛澤東、劉少奇、彭德懷、華國(guó)鋒、胡耀邦、王震、彭真、喬石等中央領(lǐng)導(dǎo)同志服務(wù)，備受稱譽(yù)。七十年代以來，以繼承傳統(tǒng)、弘揚(yáng)湘菜為己任，開始整理湘菜譜系。經(jīng)十幾年寒霜暑熱，撰《湘菜集錦》等湘菜專著四部，文字近百萬，得酬平生之志。1991年被省政府授予“湘菜大師”至高榮譽(yù)。
　　
    湖南第一位湘繡工藝美術(shù)大師——楊應(yīng)修
　　
    楊應(yīng)修（1912-1993），工業(yè)美術(shù)家，寧鄉(xiāng)人。他創(chuàng)作設(shè)計(jì)的繡稿，達(dá)數(shù)千幅之多。主要作品有“三湘花爛漫”、“百鳥朝鳳”、“獅”和“虎”等。有《楊應(yīng)修畫輯》、《白描花卉寫生集》等畫冊(cè)出版。在1979年召開的全國(guó)工藝美術(shù)藝人、創(chuàng)作設(shè)計(jì)人員代表大會(huì)上，被授予工藝美術(shù)家稱號(hào)。1988年被譽(yù)為中國(guó)工藝美術(shù)大師，這是湘繡史上的第一位。中央美術(shù)學(xué)院教授潘摯滋曾題詩，稱贊他的作品“機(jī)參造化筆通靈，花鳥魚蟲俱有情。萬壑千巖隨心出，且容先生策杖行。湘繡天下久聞名，尺幅粉本苦經(jīng)營(yíng)。飛針走線有纖手，論功第一是先生”。
　　
    繡制出世界最大湘繡的工藝美術(shù)大師——江再紅
　　
    江再紅，女，1968年生，高級(jí)工藝美術(shù)師，大專，長(zhǎng)沙市開福湘繡研究所總經(jīng)理。系中國(guó)工藝美術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)刺繡委員會(huì)委員。長(zhǎng)期從事湘繡美術(shù)刺繡工作，主要參與創(chuàng)作的作品（（毛澤東一生走過的路》被毛澤東紀(jì)念館作為國(guó)家文物永久性收藏；2004年繡制的雙面繡《陰功軸》（整面積50平方米）是世界上最大湘繡，在法國(guó)參展時(shí)，被譽(yù)為“驚世之作”；其作品《雄獅》曾獲中國(guó)工藝美術(shù)百花杯金獎(jiǎng)。2006年被國(guó)家發(fā)改委授予“中國(guó)工藝美術(shù)大9幣”榮譽(yù)稱號(hào)。
　　
    創(chuàng)湖南刺繡針法最多的刺繡大師——李靜
　　
    李靜，湖南長(zhǎng)沙人。她從1992年開始，根據(jù)不同圖案的表現(xiàn)，新創(chuàng)了刺繡針法12種，她一人新創(chuàng)的針法數(shù)量竟然等于傳統(tǒng)針法的六分之一。李靜18歲時(shí)即以高超的刺繡技藝被選拔到湖南龍騰工藝服飾有限公司刺繡班，2006年被評(píng)選為湖南刺繡大師。李靜開創(chuàng)的針法中，最具代表性的是“壘針”、“扁金銀”和“包凸繡”，將傳統(tǒng)湘繡的表現(xiàn)形式提高到一個(gè)新的高度。發(fā)明的“疊珠繡”更是對(duì)傳統(tǒng)湘繡用材的突破，成為湘繡行業(yè)近百家企業(yè)中獨(dú)有的一個(gè)新品種。
　　
    最早關(guān)注洞庭湖濕地保護(hù)的攝影師——傅萬泉
　　
    傅萬泉，1956年11月生，長(zhǎng)沙人，自幼酷愛書法美術(shù)。1974年參軍，1980年開始攝影創(chuàng)作并發(fā)表作品，1983年在新疆部隊(duì)任專職攝影干事，多次立功受獎(jiǎng)。1988年轉(zhuǎn)業(yè)長(zhǎng)沙，服務(wù)于中國(guó)銀行湖南省分行，從事《湖南國(guó)際金融》雜志、《中行存匯》報(bào)美編等對(duì)外宣傳工作。2005年至今為職業(yè)攝影師。從影20多年來，在《解放軍畫報(bào)》、《民族畫報(bào)》、《中國(guó)攝影報(bào)》、《中國(guó)國(guó)家地理》、《博物》、香港《鳳凰生活》等全國(guó)及省級(jí)報(bào)紙雜志發(fā)表作品2000多幅，先后有100多幅作品在國(guó)家級(jí)省級(jí)攝影比賽中獲獎(jiǎng)。在長(zhǎng)沙舉辦了《荷韻》、《美麗家園洞庭濕地》專題攝影展。拍攝《湖南旅游》、《百里茶廊》專集和參與拍攝大型宣傳畫冊(cè)10多冊(cè)。國(guó)家一級(jí)攝影師，《湖南之最》特邀攝影師。
　　
    中國(guó)花炮行業(yè)代表性傳承人——鐘自奇
　　
    鐘自奇，高級(jí)工藝美術(shù)師，被稱之為“瀏陽花炮之子”。2009年6月，第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人名單公布，東信煙花集團(tuán)董事長(zhǎng)鐘自奇榜上有名，成為國(guó)內(nèi)花炮行業(yè)唯一代表人，也是瀏陽第一個(gè)獲得國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人稱號(hào)的個(gè)人。他繼承了發(fā)揚(yáng)瀏陽花炮傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和花炮文化，并不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，推陳出新，通過二十多年的實(shí)踐和努力，鐘自奇及其所在公司在吸收傳統(tǒng)花炮文化精華的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新開發(fā)出一系列新產(chǎn)品和新技術(shù)，極大地促進(jìn)了整個(gè)花炮行業(yè)的發(fā)展和花炮文化的廣泛傳播。
　　
    新中國(guó)第一代“苗家女鼓王”——龍英棠
　　
    龍英棠，1928年出生于吉首市，是公認(rèn)的新中國(guó)第一代“苗家女鼓王”，被評(píng)為“中國(guó)民間文化杰出傳承人”。龍英棠跳鼓舞在全國(guó)出了名，1957年，湘西土家族苗族自治州點(diǎn)名讓龍英棠赴北京表演。在中南海懷仁堂，龍英棠參加了為毛主席等中央首長(zhǎng)安排的專場(chǎng)演出。1958年，中南民族學(xué)院藝術(shù)系特聘她為客座教授，去武漢教授苗家鼓舞。
　　
    湖南第一小生——張富光
　　
    張富光，1957年出生，郴州人，國(guó)家一級(jí)演員，是目前湘昆界的領(lǐng)銜者，第十二屆中國(guó)戲劇梅花獎(jiǎng)得主。張富光扮相儒雅雋秀，表演沉穩(wěn)大氣。他巾生、武小生、翎子生、冠生、鞋皮生兼能，尤以小冠生、鞋皮生、武小生見長(zhǎng)，經(jīng)30余年舞臺(tái)磨煉，蜚聲海內(nèi)外，被譽(yù)為“湖南第一小生”，中國(guó)昆劇界文武兼?zhèn)涞男∩輪T。代表劇目有《荊釵記》、《白兔記》、《追魚記》、《蘇仙嶺傳奇》、《一天太守》、《霧失樓臺(tái)》等。其中《一天太守》在1987年還由中央新聞?dòng)涗涬娪爸破瑥S拍成昆劇藝術(shù)片《瘋秀才斷案》。
　　
    三湘畫壇一絕的玻璃吹畫藝人——田儒龍
　　
    田儒龍，出生于1938年，鳳凰縣城沱江鎮(zhèn)人。他的玻璃吹畫藝術(shù)既有國(guó)畫藝術(shù)的凝重，又有玻璃吹畫的瀟灑；既有國(guó)畫傳統(tǒng)技法的繼承，又有現(xiàn)代藝術(shù)的特色。平淡、凝重、深沉、虛實(shí)相間，形成了他玻璃吹畫的鮮明特色。而今，他的玻璃吹畫已成為三湘畫壇一絕，享譽(yù)省內(nèi)外，備受國(guó)內(nèi)外名家的贊賞。他的玻璃吹畫多次參加省內(nèi)外及全國(guó)舉辦的工藝美術(shù)展覽，并有多幅作品為中國(guó)畫院收藏。
　　
    華夏一絕的民間紙?jiān)囆g(shù)家——聶方俊
　　
    聶方俊，1936年生，鳳凰人。聶從小受到父輩聶伯謀紙?jiān)囆g(shù)的熏陶，仔細(xì)觀察父親紙?jiān)鞣N生物的藝術(shù)形態(tài)，特別是聶氏紙?jiān){龍的點(diǎn)睛之筆。聶伯謀退休后子承父業(yè)，集眾家之長(zhǎng)，出聶氏之新。制作出各類飛禽走獸、花鳥人物。神形備之，獨(dú)樹一幟，堪稱華夏一絕。他的紙?jiān)囆g(shù)已蜚聲海外，作品也已漂洋過海。他被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予“中國(guó)民間藝術(shù)家”稱號(hào)。他的紙?jiān)囆g(shù)為古稀之年的生活充滿了歡樂，也為古老文明的邊城鳳凰增添了一道風(fēng)景。
　　
    中國(guó)第一個(gè)剪紙博物館的創(chuàng)立者——秦石蛟
　　
    秦石蛟出生于湖南省望城縣的一個(gè)剪紙世家，中華民族文化促進(jìn)會(huì)剪紙藝術(shù)委員會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)，曾組織創(chuàng)建了我國(guó)第一個(gè)剪紙博物館——華夏剪紙博物館，其創(chuàng)研成功的“交織套色剪紙”已獲國(guó)家專利。2004年全國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)剪紙邀請(qǐng)賽上，他被評(píng)為“全國(guó)十大神剪”之一，新聞媒體稱之為“剪神”。“無稿折剪”是秦石蛟剪紙的最大特點(diǎn)，他剪紙時(shí)從來不看稿子剪，而是在剪紙的過程中邊折紙邊剪，集民間剪紙和現(xiàn)代剪紙的技法于一體，把紙“薄、易、折”的特質(zhì)發(fā)揮得淋漓盡致。2000年7月，他創(chuàng)辦了中國(guó)第一家私人剪紙博物館——華夏剪紙博物館，位于望城縣旺旺東路654號(hào)。館藏作品1.5萬件，包括全國(guó)歷年出版的剪紙專著360部和20多個(gè)省市的民間剪紙、現(xiàn)代剪紙?jiān)鹘f件，還有一批極其珍貴的實(shí)物資料。
　　
    鏤空菊花石雕創(chuàng)始人——曹明珠
　　
    曹明珠，1949年生，瀏陽人，其祖孫三代都是菊花石雕藝人。他首創(chuàng)鏤空雕，其手法隨形遐想、著意于心，使菊花石雕作品或假形于物，或寓意于自然，一座座栩栩如生、形態(tài)各異的菊花石雕工藝品高雅別致、玉潔晶瑩。2004年成功創(chuàng)作了迄今國(guó)內(nèi)最大的鏤空作品《竹報(bào)平安》。2005年5月8日，其作品《歲歲平安》被省委書記楊正午饋贈(zèng)給臺(tái)灣親民黨主席宋楚瑜。2003年，獲瀏陽政府授予“閃爍在瀏陽河上空的科技之星——能工巧匠”榮譽(yù)稱號(hào)。
　　
    砂石畫的創(chuàng)始人——李軍聲
　　
    李軍聲，砂石畫創(chuàng)始人，中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)員，湖南美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員。1963年出生于湖南省張家界市，他經(jīng)過多年鉆研所創(chuàng)立的砂石畫是利用天然彩石、植物等不褪色的自然材料粘貼而成的一種新型畫種。此畫集國(guó)畫構(gòu)圖、西畫手法，熔版畫、雕刻和盆景藝術(shù)為一爐，具有強(qiáng)烈的立體感和真實(shí)感，又因其作畫材料源于自然，無任何污染，所以有“綠色畫種”和“環(huán)保畫種”的美譽(yù)。他的砂石粘貼畫已獲國(guó)家專利權(quán)。
　　
    砂巖畫的創(chuàng)始人——陳楚華
　　
    陳楚華，土家族，湖南張家界人，1946年11月出生。砂巖畫是陳楚華先生多年潛心鉆研、獨(dú)創(chuàng)而出的新畫種，是中國(guó)旅游工藝領(lǐng)域的一朵奇葩，被譽(yù)為“環(huán)保畫種”和“綠色畫種”。砂巖畫采用張家界天然砂巖、植物等純天然材料，經(jīng)過磨、洗、曬、篩、分、撒、刮等多種工序，完全按照古法精制而成，它集國(guó)畫、西畫、版畫、盆景藝術(shù)于一體，具有很強(qiáng)烈立體感和特殊質(zhì)感，被海內(nèi)外收藏者譽(yù)為“土家藝術(shù)之魂”。2008年被評(píng)為湖南省工藝美術(shù)大師。
　　
    湖南飲食文化藝術(shù)出國(guó)表演第一人——李玉輝
　　
    李玉輝，湖南雙峰人，1984年入行，國(guó)家高級(jí)中式烹調(diào)技師、湖南省食文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)、湖南省餐飲文化大師、湘菜文化代表人。湖南長(zhǎng)沙通程國(guó)際大酒店中餐廳行政總廚，擅長(zhǎng)制作湘菜、川菜、淮揚(yáng)菜。在通程國(guó)際大酒店任職期間，曾多次接待中央領(lǐng)導(dǎo)、重要外賓來湘的用餐宴席及VIP出品接待，一致受到好評(píng)。2005年由國(guó)務(wù)院僑辦組織的“中華四大名廚”之一到北歐四國(guó)進(jìn)行廚藝表演達(dá)二十余天，深受外國(guó)友人和僑胞稱贊，為中華飲食文化藝術(shù)贏得了榮譽(yù)，是湖南餐飲界出國(guó)表演時(shí)間最長(zhǎng)、國(guó)度最多的人。
　　
    最早將湘萊“農(nóng)家樂”場(chǎng)景模擬引入星級(jí)酒店的實(shí)踐者——王大明
　　
    王大明，1966年4月出生，株洲攸縣人，中國(guó)國(guó)賓館協(xié)會(huì)副主席、湖南十大經(jīng)營(yíng)管理專家之一、高級(jí)烹飪技師、中共湖南省委接待辦公室蓉園賓館現(xiàn)任總經(jīng)理，是湖南最早將湘菜“農(nóng)家樂”場(chǎng)景模擬引入星城湘匯大酒店的實(shí)踐者，其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景逼真，人氣火爆，一時(shí)引起強(qiáng)烈轟動(dòng)，由此肇始了湘菜“農(nóng)家樂”在星城的發(fā)展。
　　
    最早提出創(chuàng)建湘萊研究機(jī)構(gòu)的烹飪大師——任偉政
　　
    任偉政，1961年11月出生，常德漢壽人。中國(guó)烹飪大師，全國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員，湖南烹飪協(xié)會(huì)理事，湘菜文化代表人，湖南省食文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)，第一、二、三、四屆中國(guó)湖南山鄉(xiāng)美食文化大賽現(xiàn)場(chǎng)總監(jiān)、評(píng)委。是最先策劃和提出創(chuàng)建湖南湘菜研究所的烹飪大師，現(xiàn)任湘菜研究所總經(jīng)理。1990年，獲第一屆旅游系統(tǒng)服務(wù)技能比賽一等獎(jiǎng)，并被授予“湖南省技術(shù)能手”稱號(hào)；1993年獲全國(guó)第三屆烹飪大賽兩枚銀牌；1997年湖南省第三屆烹飪技能比賽獲一金兩銀；1999年獲全國(guó)第四屆烹飪大賽金銅獎(jiǎng)牌各一枚。